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什么是餐用具洗消间?

规划人名词解释 2021-01-30 20:17:002193 举报

  • 参照《饮食建筑设计标准》JGJ64-2017：

    餐用具洗消间  decontamination room

    对餐饮用具和接触直接入口食品的工具、容器进行清洗、消毒的操作场所。

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