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参考《罗明 等 | 基于自然的全域土地综合整治思考》:
再生农业(Regenerative Agriculture)
再生农业是指利用自然界的自我治疗和恢复力,通过充分利用植物光合作用来恢复碳循环,重建土壤健康,增加植物抗性,实现农业自然资源的不断再利用,从而保护土地、作物和人类环境的健康发展。再生农业是在保障人类农业生产的同时,建立一个自我滋养的生态系统。
再生农业是嘉宝(Gabel)在1979年《食物生产的世界情境(A world scenario for food production)》中首次提出的。再生农业实践遵循4个原则:
一是逐步改善整个农业生态系统(土壤、水和生物多样性);
二是根据具体情况进行设计,在做整体的决定时,充分体现每个农场的特点;
三是确保和发展所有利益相关者之间的公正和互惠关系;
四是个人、农场和社区不断成长和进化,以发挥其内在潜力。
西班牙安达卢西亚使用再生农业方法使橄榄林的土壤侵蚀减少了95%。美国跨国超市连锁店“全食超市”将再生农业(橄榄业中大量使用)列为2020年十大创新食品趋势之一。目前美国有70项再生农业投资,价值475亿美元,未来30年投资将达到7000亿美元。